شکل میوه: بیضی
نوع میوه: نیمه خشک
رنگ میوه: قهوه ای
مرحله مصرف:رطب و خرما
زمان برداشت: شهریور(September)
شرایط نگهداری: در جای خنک و خشک
مشخصات:
خرماي ساير یا استعمران یکی از فراوانترین گونه های خرمای ایرانی میباشد. بيضي شكل و كمي كشيده و به طور معمول به رنگ قهوه اي است و رنگ خارك آن زرد است.متوسط >این خرما دیررس و با محصول فراوان است. وزن میوه آن 8.5 گرم و وزن هسته آن 0.9 گرم است. این خرما یکی از مهمترین ارقام صادراتی میباشدو در سه نوع با هسته و بی هسته و خرد شده (Chopped)موجود است. که نوع خرد شده آن در انواع غذاها و یا همراه چای و نوشیدنی مصرف میگردد.
انواع خرمای سایر به شرح ذیل است:
Super Select: 70 عدد در یک پوند
Select Grade A: 75 عدد در یک پوند
GAQ: 115 عدد در یک پوند
FAQ: 125 عدد در یک پوند